Uma horta biológica, orgânica, pedagógica outrora aconteceu no Sabugo

Quinta do Monte das Pulhas ou do Vale Profundo 

Podíamos lhe chamar Vale Profundo, o irmão mais rural do Vale Profundo, o que foi evocado pelo Hans Christhian Andersen, na Vila de Sintra. Podíamos fazer do Vale, se tivesse pedido ajuda o meu avô, SR. Joaquim Luis Batalha Soares, uma grande horta; uma horta biológica, orgânica, pedagógica como foi para mim. Que bom seria, se fosse isso tudo para a comunidade aprender, trocar aprendizagens, criar mais valias para a familia e para o Sabugo. Resta a memória de muitas brincadeiras com a cadela TOSKA que um dia ofereci ao meu avô para lhe fazer companhia.Outrora na posse do meu padrinho, António Batalha, adivinhava-se a Cultura da Terra, hoje na posse de outra família, adivinha-se um Condomínio. Oxalá que ele traga tão boas memórias para partilhar.
 ( Texto e Foto:  José A.S. Figueira)